В Одессе наблюдается парадоксальная ситуация на рынке коммерческой недвижимости, ориентированной на ресторанный бизнес, после непростой зимы 2025–2026 годов. Несмотря на увеличение доступных для аренды объектов, эксперты фиксируют существенное падение интереса со стороны потенциальных арендаторов, что свидетельствует о настороженности предпринимателей относительно перспектив отрасли в городе.
Аналіз ринку нерухомості Одеси
Динаміка оренди
- З січня по квітень 2026 року попит на оренду приміщень під заклади громадського харчування в Одесі скоротився на 27%.
- Водночас кількість оголошень про оренду збільшилася на 25%.
- Медіанна вартість оренди знизилася на 3% і склала 42 тис. грн.
Порівняння з іншими містами України
Для контрасту, в Києві попит на оренду комерційних приміщень під ресторанний бізнес зріс на 40%, а у Львові – на 45% за аналогічний період. У Дніпрі та Харкові спостерігалася стабільність, без значних змін у відсотках зацікавленості орендарів.
Сегмент купівлі комерційних приміщень
- У сегменті купівлі комерційних приміщень в Одесі зафіксовано спад попиту на 30% порівняно з початком 2026 року.
- Водночас медіанна вартість купівлі нерухомості зросла на 4%.
- Для порівняння, у Києві ціни продажу зросли на 14%, а у Львові – на 40%.
- У Дніпрі та Харкові, навпаки, вартість купівлі приміщень зазнала зниження.
Переваги оренди над купівлею
Аналітики ринку відзначають, що сегмент оренди залишається більш динамічним порівняно з купівлею. Це пояснюється небажанням багатьох рестораторів здійснювати довгострокові інвестиції в умовах економічної невизначеності, надаючи перевагу оренді як більш гнучкому та безпечному рішенню.
Згідно з дослідженням OLX Недвижимость, ситуація на ринку комерційної нерухомості Одеси відображає загальні тенденції в Україні, де великі міста, як Київ та Львів, демонструють стійке відновлення та зростання попиту на ресторанний бізнес, тоді як Одеса демонструє більш обережний підхід з боку інвесторів та підприємців.
Загальне зниження попиту на оренду в Одесі може бути пов’язане з різними факторами, включаючи сезонність, загальну економічну ситуацію та специфічні виклики, з якими стикається південний регіон України.
Зростання кількості оголошень про оренду при одночасному падінні попиту свідчить про потенційне перевищення пропозиції над попитом, що може призвести до подальшого зниження орендних ставок або збільшення термінів експозиції об’єктів.
Ситуація з купівлею комерційних приміщень в Одесі, де попит знижується, а ціни зростають, може вказувати на концентрацію інвестицій у менш ліквідні або більш дорогі об’єкти, або ж на зменшення кількості покупців, готових до довгострокових вкладень.
Одеський ринок комерційної нерухомості для ресторанного бізнесу потребує подальшого моніторингу для виявлення ключових драйверів та перешкод для його розвитку.
